非洲水牛，是非洲五大巨兽之一，也是非洲草原上常见的食草动物，脾气暴躁，性情凶猛，虽是食草动物，却是非洲最可怕的猛兽之一。会主动攻击人类，有杀人记录。广泛分布于撒哈拉以南的非洲大部分地区。（文字：王方颖 摄影：非洲的青山）
列入濒危野生动植物种国际贸易公约附录Ⅰ。 列入中国生物多样性红色名录脊椎动物卷：极危。 列入中国国家重点保护野生动物名录Ⅰ级。 列入世界自然保护联盟濒危物种红色名录：易危。（文字：王方颖 摄影：非洲的青山）
非洲水牛是生活在非洲大陆的一种大而凶猛的水牛，体长在3米左右，肩高1.7米，体重约280～680公斤。非洲水牛胸膛宽阔，四肢粗壮，头大角长。雄性水牛的角像大盾一样覆盖在头顶，硕大而向下弯曲的锋利双角是它们防御和攻击敌人的重要武器。身体覆盖稀疏的黑毛，耳朵大而下垂。雄性个体大于雌性，角也更大更长。（文字：王方颖 摄影：非洲的青山）
非洲水牛广泛分布于撒哈拉以南的非洲大部分地区。（文字：王方颖 摄影：非洲的青山）
非洲水牛是非洲草原上最著名的食草动物，属于纯素食者。它们在凉爽的早晨或是黄昏时最活跃，喜欢聚集在水边。白天常躲在林荫中纳凉（主要是因为非洲的气候太炎热了）。它们个个是游泳好手，遇到危险便跳入水中或泥沼之中。非洲水牛一天需要40～50升水。 群居性动物，最强壮的公牛会成为族群领袖，统领牛群，并享有吃最好草粮的权利。非洲水牛的社群意识非常强烈，牛犊被袭击后的惨叫会招来整个牛群的协助。它们集体作战，由一头成年雄性水牛带头，组成几百头甚至上千头的大方阵冲向入侵者，时速高达60公里。在这样的阵势下，人会被踏成肉泥。非洲水牛每年杀死的人数要比其它任何动物杀死的都多。而事实上，除了人类以外，非洲水牛一般没有天敌，即使狮子，通常也需要多个协同作战才能推翻一只成年水牛，只有成年雄狮才可以独自猎杀水牛。（文字：王方颖 摄影：非洲的青山）
非洲水牛生活在沼泽、平原、草场和森林的主要山脉。它们居住在最高海拔地区，喜欢栖息在被植物密集覆盖的地方，如芦苇和灌木丛，在开放的林地和草地也曾发现它们生活的足迹。（文字：王方颖 摄影：非洲的青山）
只有最强壮的公牛才有机会和母牛交配。雌性非洲水牛通常5岁左右诞下第一胎，之后隔年生产，雄性大概7岁开始交配。每年3～5月为发情期，怀孕期330～345日，出生后几小时便可自己走动，小牛会带着长有长毛的厚皮出生。长大一点后，它们会脱去这层长毛；而皮肤则永远保持深色。 头几个星期, 新生牛犊隐藏在植被里。小牛会同自己的母亲一起待上2年，2岁正式加入水牛群体。虽然小牛不能保护自己，但只要在牛群中，就不用惧怕任何故人，牛群会共同赶走来进攻的狮子。非洲水牛平均寿命约22年。（文字：王方颖 摄影：非洲的青山）
由于上个世纪末非洲暴发牛瘟，很多非洲水牛不幸遇难，数量锐减。由于栖息地受到人类破坏，非洲水牛的生存环境受到威胁。（文字：王方颖 摄影：非洲的青山）